鸡蛋产量季节性下降 每逢夏季 蛋价普遍会小幅增长

据了解，蛋价上涨主要和高温天色下蛋鸡产量下降以及饲料涨价有关。此外，鸡蛋涨价另有两个原因，一是阴雨天色，二是饲料上涨。售货员说，最近气温高，不易囤放。
武汉连续几天高温，由此带来的连锁反应致鸡蛋价格飞涨，蛋价已由半月前的每斤3.4元涨到4.5元。 “今年夏季鸡蛋减产，供给量减少，各商家都在抢购低价优质鸡蛋。因为前期连续阴雨天色，使得鸡蛋的运输本钱有所增加。　　据一家鸡蛋供给商称，夏季高温导致蛋鸡进入“歇伏”状态，鸡蛋产量季节性下降，每逢夏季，蛋价普遍会小幅增长。近一个月，玉米等主要饲料的价格从0.9元一斤涨到1元多，其他一些配料的价格也有不同程度上涨。
　　而在中商平价超市，红壳鸡蛋的卖价4.5元一斤，前半个月3.5元一斤，涨幅超两成。 ”刘女士在菜场诉苦鸡蛋价格上涨太快。记者在武昌黄鹂路集贸市场看到，最便宜的红壳和白壳洋鸡蛋卖到4.68元一斤，其它优质的鸡蛋及土鸡蛋在5.48元—8元之间不等。 ”
　　“前几天买的红壳洋鸡蛋仍是3.5元，这两天就涨到了4.5元。