受到天色的影响牛肝菌好像成了稀有珍品推后上市

   “今年的牛肝菌就要‘落潮’了，再不买就吃不着了。价格上，红牛肝菌（俗称“见手青”）为70元/公斤~130元/公斤，而黄牛肝菌则为40元/公斤~80元/公斤。 ”受到天色的影响，今年的牛肝菌好像成了稀有珍品，推后上市，却将提前退市，且市场价格相较往年上浮了30%~40%左右，数目也比去年减少了60%左右。

    昨日，记者在昆明市篆新农贸市场发现卖牛肝菌的商贩已经少了1/3，众多卖野生菌的商贩均告诉记者，今年牛肝菌长出来的比往年少了良多，一些商贩的牛肝菌上个礼拜就已经全部卖完。

    在牛肝菌的出口方面，云南牛肝菌协会的相关负责人告诉记者，因为天气原因的影响，牛肝菌今年的出口价格已经比去年上涨了15%，目前出口量与去年基本持平。

    据云南木水花野生菌交易市场的相关负责人先容，因为受天色的影响，牛肝菌的上市时间比去年晚了半个月到一个月，预计还有一两个月就要退市。