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每年春夏交替之季绿豆价格都会上涨绿豆自身具有清热解毒

今年,绿豆的价格一再上涨,成为价格涨幅较大的杂粮之一,目前绿豆的售价已达到每公斤24元,喝碗绿豆汤也得盘算了。

  17日,记者走访一些粮油店了解到,本日的绿豆价格为每公斤24元,据了解,2009年11月,绿豆的价格为每公斤9.6元至10元,今年3月份达到了每公斤11元-12元,此后,可以用一日一价来形容,4月份涨到了每公斤16元。

  一绿豆经销商表示,绿豆价格上涨是全国性的,上涨原因:一方面是今年天色不正常,绿豆单产下降,新绿豆上市量相对减少;另一方面每年春夏交替之季,绿豆价格都会上涨,绿豆自身具有清热解毒、消暑、利水的功效,市民购买热情较高;此外,农夫惜售心理增强,也是涨价原因之一。

进入夏季,喝上一碗绿豆汤很舒服。