持续干旱天气导致菜源紧张 成都蔬菜价格普涨

近日，成都持续干旱的天气导致菜源紧张，记者了解发现，成都蔬菜价格普遍上涨，青菜类价格普遍上涨0.2元左右。而旱情又导致大葱提前开花，农民不得不在其开花前提前收割，以至大葱大量囤积在成都一些批发市场，价格几乎降了一半还买不完。不过，成都市农委相关负责人表示，目前成都市农贸市场上每天仍然能够供应60多个品种的蔬菜,基本供应不成问题

　　蔬菜普涨一两毛钱菜市

　　昨日上午，在百花菜市场内，前来买菜的市民唐女士一直在市场内徘徊，看到青笋的标价是1.5元/斤，摇着头对记者说，两三天前还是1元/斤。记者在一家摊位前价格板上看到，青菜头由1元涨到1.2元/斤，蒜苗由1.5元涨到1.8元/斤。在林林种种的蔬菜中，青菜的价格普遍上涨0.2—0.3元。不少摊主都表示今年这个季节天气比较干旱，很多上一季的蔬菜吃完了，而下一季的还没下来，青黄不接的时候青菜肯定是会涨价的了。

　　在长顺街农贸市场，一位经营了10年蔬菜生意的摊主称，目前市场上四川本地的蔬菜还占有近一半的市场份额，像莴笋、萝卜、青菜、菠菜和青椒等，有十多个品种支撑着市场，此外，像黄瓜、红椒、丝瓜、西芹、蒜苗等蔬菜，尽管四川本地农村的已经下市，但也并不是很稀奇，价格稍微高一点的话，很多市民就会选择其他品种，所以零售商一般不敢轻易涨价。

　　大葱早产价格锐减批发

　　龙泉聚合农产品批发市场蔬菜9区的一名批发商介绍，按照常理，产自成都本地的辣椒、西红柿、茄子等蔬菜，将在3月下旬陆续出产，4月大量上市，但今年的情况却不太一样。“由于干旱，这些蔬菜预计要推迟一周至半个月才能上市，也就是说在这段时间里，辣椒、西红柿和番茄几乎全靠外地货源来补给，供应量减小，价格也涨了。”如辣椒，近日售价为每斤1.2元，比往年同期要高接近4毛钱。

　　与市场上蔬菜批发价格普涨的趋势不同，大葱却因炎热、干旱的气候导致价格锐减。批发商胡文的货车前，成捆的大葱摆了一地，其中有些已不新鲜，数名工人正蹲在地上剥掉蔫掉的叶子。“大葱需要赶在开花前收成，按照往年的气候，大葱开花期一般在4月。但今年不同，由于太热太干，3月中旬本地的大葱就开始集中开花，农民不得不提前收割，货就大量囤积起来了。”胡文说，由于这段时间供应量太多，往年批发价为1.2元的大葱，已经降价至0.6元。

　　水果：目前看来影响不大

　　不过，目前炎热干旱的天气对成都水果市场尚未造成明显影响。在成都市驷马桥果品批发市场，商贩售卖的多为芒果、荔枝等热带水果，产自四川的水果却并不多见。

　　花市云南鲜花涨超两成

　　受到云南大旱影响，成都最大的鲜花集散地之一——三圣乡花市的云南鲜花价格近期上涨超过两成，而且品种较去年还减少了一成左右。由于成都今年雨水也偏少，也推动本地花价小幅上涨。一些鲜花经销商昨日表示，花价上涨导致销量萎缩一成有余。若干旱持续，他们将被迫减少鲜花囤量以规避成本风险。

　　春节以来，成都本地鲜花价格受到干旱影响，出现小幅上涨。以本地月季花为例，价格同比去年每把平均上涨了5元。花店老板穆女士说，由于成都久不下雨，为了保持鲜花的新鲜度，平均每天的用水量超过往常的一倍。“商业用水每吨4块多钱，这笔费用也不小哦。”

　　但真正的危机并非来自于本地的鲜花。由于云南旱情严重，目前，成都进购的云南鲜花较去年同期上涨逾两成。穆女士说，在成都市场，约有五成的鲜花来自云南。特别是玫瑰花，多数来自云南。“情人节过后，玫瑰花的价格很罕见地一直没有降下来，”一花店老板说，这是他从事鲜花销售十几年来的首例。目前从云南来的玫瑰花已经是一天一价，甚至一天多价。如今，玫瑰花分不同颜色，每把已经涨至24元—30元，较去年同期上涨10元左右。

　　原因菜源紧张导致涨价

　　成都市农委相关负责人告诉记者，按蔬菜生长规律，蔬菜市场长期以来存在着“春淡”、“秋淡”的说法，指的是季节交替时应季蔬菜“青黄不接”，导致菜价略微上升。三四月份正处于蔬菜“春淡”。而更重要的原因在于：连日来天气干旱少雨，一些季节性蔬菜生长不好，菜源相对紧张，导致菜价上涨。该负责人还表示，目前成都市农贸市场上每天仍然能够供应60多个品种的蔬菜，与此同时，成都周边郊县也在加强蔬菜基地建设。